Chúng ta thường nghe tới DHA trên các quảng cáo nhưng không phải ai cũng biết DHA là gì? DHA có vai trò như thế nào đối với sức khỏe.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích về DHA đối với sức khỏe.
1. DHA là gì?
DHA là viết tắt của từ Docosa Hexaenoic Acid, là một loại acid béo không no cần thiết thuộc nhóm acid béo Omega 3, ngoài ra thuộc nhóm này còn có các tiền tố DHA, đó là Acid béo alpha-linolenic. DHA thuộc loại acid béo không no cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được nên phải lấy từ thực phẩm.
2. Vai trò của DHA
DHA cần thiết cho sự phát triển chức năng nhìn của đôi mắt và của hệ thần kinh. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, DHA có nồng độ cao tại các tổ chức thần kinh như võng mạc mắt và não.
Trẻ nhỏ nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển thì sẽ ảnh hưởng tới chỉ số thông minh IQ, cụ thể là chỉ số IQ thấp. Theo một nghiên cứu đáng tin cậy, trẻ em được bú sữa mẹ và chế độ ăn đầy đủ DHA thường có chỉ số IQ cao hơn 8.3 điểm so với những trẻ bị thiếu DHA.
Với người lớn, DHA sẽ giúp cơ thể giảm cholesterol toàn phần, triglyceride máu, LDL Cholesterol xấu. Từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch.
3. Thiếu DHA cơ thể sẽ ra sao?
DHA nằm trong nhóm các acid béo omega-3 thiết yếu của cơ thể, do vậy nếu thiếu omega 3 sẽ dẫn đến rất nhiều các nguy cơ bệnh tật và có ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động của cơ thể.
Đối với phụ nữ mang thai, việc thiếu hụt DHA sẽ dẫn đến nguy cơ sinh non, tiền sản giật cũng như trầm cảm sau sinh và các vấn đề về xương, mãn kinh.
Ở thai nhi và trẻ sơ sinh, sự phát triển của hệ miễn dịch bị ảnh hưởng trực tiếp bởi sự thiếu hụt DHA do đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh hen suyễn, dị ứng, đồng thời cũng làm hạn chế chỉ số IQ và phát triển não bộ của trẻ.
4. Bổ sung DHA cho phụ nữ mang thai
Chính vì thế, việc bổ sung DHA trong thai kỳ thông qua nhau thai khi còn trong bụng mẹ và sữa mẹ khi chào đời đóng vai trò rất quan trọng, bảo đảm cho trẻ có đủ lượng DHA cần thiết để phát triển tốt nhất.
Bổ sung DHA cho bà bầu vào tháng thứ mấy thì phù hợp nhất đang là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay.
Mẹ bầu có thể bổ sung DHA cho thai nhi bằng cách ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều DHA hoặc từ sữa bột dành riêng cho bà bầu.
Một số thực phẩm giúp bổ sung DHA trong thai kỳ tốt nhất bao gồm:
- Các loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá mòi, cá hồi, mẹ bầu nên ăn cá biển mỗi tuần khoảng 300gram để bổ sung đầy đủ DHA tự nhiên và tránh nguy cơ nguy cơ nhiễm độc thủy ngân
- DHA có trong lòng đỏ trứng gà, tuy nhiên, khi mang thai mẹ bầu chỉ nên ăn trứng đã chín hoàn toàn, tuyệt đối không nên ăn trứng lòng đào và trứng đánh bông
- Các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó…
- Các loại rau xanh như bắp cải, súp lơ, bí ngô, cải xoong, cải xoăn… cũng rất dồi dào lượng DHA và chất xơ giúp mẹ bầu cải thiện bữa ăn hàng ngày
Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể bổ sung DHA trong thai kỳ bằng cách uống các loại sữa bầu và vitamin tổng hợp hoặc các loại viên bổ sung DHA riêng dành cho phụ nữ mang thai với hàm lượng DHA phù hợp. Tuy nhiên, cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể nhất.
Lời kết
Thông qua bài viết này bạn đã có được hiểu biết cơ bản DHA là gì? DHA có vai trò như thế nào đối với sức khỏe.
Nguồn: Vincoupon
